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Un poivre du Sri Lanka fort et long en bouche, avec des notes de citron et goyave. Sublime !
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Cultivés en France, les graines de pavot bleu ont un goût de noisette et de pignon de pin, avec des notes sucrées... Découvrez la gamme.
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Le paprika dégage des saveurs sucrées, légèrement amères et très aromatiques avec des notes terreuses.
Un engagement pour des valeurs humaines et le respect de l’environnement.
Sélection rigoureuse des produits et approvisionnement en circuit court, au plus près des producteurs ou coopératives.
Suivi de chaque étape du cycle de vie du produit, de son producteur au consommateur.
Chaque produit est soigneusement analysé et vérifié par notre laboratoire pour répondre au cahier des charges établi par notre service qualité.
Toutes les étapes de transformation et de conditionnement sont effectuées dans notre atelier artisanal en Alsace.
NOTRE HISTOIRE
Notre histoire est enracinée dans le terroir agricole alsacien tout comme la volonté de proposer la meilleure qualité de produits pour les professionnels des métiers de bouche et les passionnés de cuisine. Nous cherchons en permanence à travers les circuits courts de nouvelles saveurs pour une utilisation décomplexée des épices dans la cuisine. L’homme et l’environnement sont au cœur de notre démarche. Telles sont nos valeurs chez Georges Colin.
