Thé matcha
À partir de 18€ (TTC)
Aneth Bio
GC50230
Anethum graveolens
Prix : À partir de 6.65€ (TTC)
Les “sommités” de l’aneth sont les extrémités des feuilles. C’est la partie la plus aromatique de cette plante. Avec ses saveurs de fenouil légèrement fumées et anisées, l’aneth accompagne à merveille les poissons ou les marinades.
Doux
Frais
Chaud
Piquant
USAGES CULINAIRES
L’aneth accompagne très bien les poissons fumés ou en papillotes, les marinades et les viandes. Elle apporte fraîcheur et une touche anisée aux salades et fromages frais.
POUR LA PETITE HISTOIRE
L’aneth était déjà utilisée comme plante médicinale par les Egyptiens il y a plus de 5000 ans. Appelé parfois “faux anis”, l’aneth présente des similitudes gustatives avec le fenouil ou l’anis. Ses feuilles mais aussi ses graines peuvent être utilisées en cuisine. Pour apporter un maximum de saveur, les feuilles d’aneth sont récoltées avant la floraison de la plante.
GÉOGRAPHIE
Origine
Hongrie
CERTIFICATION
Certification
Bio
Liste d’ingrédients
Aneth bio. Traces éventuelles de (CELERI)
