Mélange Beyrouth
Une invitation à s’envoler pour le Liban et découvrir les parfums d’épices* qui vont sublimer vos viandes et volailles grillées.
*Ce mélange a été réalisé dans le cadre d’une collaboration Georges Colin x Tzatzi.
Retrouvez le site web du restaurant Tzatzi à Strasbourg : www.tzatzi.fr
USAGES CULINAIRES
Idéal en marinade pour le poulet ou vos grillades estivales.
RECETTES
Retrouvez la recette élaborée par le chef du Tzatzi :
– Shakshuka d’hiver au mélange Beyrouth
Liste d’ingrédients
Coriandre, cannelle, muscade, thym, poivre noir, gingembre, girofle, poivre blanc, fenugrec.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1517 kJ / 365 kcal, matières grasses: 13 g, dont acides gras saturés: 3,4 g, glucides: 34 g dont sucres: 13 g, fibres : 36 g, protéines: 10 g, Sel : 0,13 g.