Coffret LA ROUTE DES EPICES
39€ (TTC)
Duo Black & White
Prix : 16€ (TTC)
Plutôt poivre fleuri ou poivre musqué ? Avec mon duo Black & White, plus besoin de choisir !
Le poivre noir de Tellichery vous séduira par ses notes fruitées et d’agrumes associées à une douceur boisée, tandis que le poivre blanc de Muntok apportera des saveurs musquées et camphrées à tous vos mets clairs.
USAGES CULINAIRES
Poivre blanc de Muntok : Utilisé traditionnellement pour les recettes qui ne nécessitent pas de marquants (sauces blanches, vinaigrettes…). Cela fait de ce dernier un très bon condiment des viandes blanches, poissons en sauces, et légumes.
Poivre noir de Tellichery : C’est un poivre qui relève dans le quotidien vos viandes, poissons, légumes et sauces. Il se marie très bien avec les desserts chocolatés.
CONSEILS D’UTILISATION
Ces deux poivres seront ajoutés en fin de cuisson afin de préserver leurs saveurs délicates, sensibles à la chaleur.
COMPOSITION DU COFFRET :
– Poivre blanc de Muntok :
Ce poivre blanc dégage des saveurs très musquées et camphrées. Parfait pour assaisonner vos mets clairs qui ne nécessitent pas de marquants.
Poids net : 60 g – présentation en boîte métal
En savoir plus sur le produit
– Poivre noir de Tellichery :
Très aromatique, ce poivre séduit par ses notes fruitées et d’agrumes associées à une douceur boisée. Parfait avec du salé…et pour vos desserts chocolatés !
Poids net : 60 g – présentation en boîte métal
En savoir plus sur le produit
