Autour du citron noir
À partir de 6.26€ (TTC)
Epices cajun
GC31080
Prix : À partir de 3.10€ (TTC)
Ce mélange d’épices aux accents de la Nouvelle Orléans aux notes cuisinées et herbées est idéal pour assaisonner viandes, crustacés, pâtes ou légumes, mais aussi pour mariner vos grillades.
USAGES CULINAIRES
Idéal dans les recettes traditionnelles de Louisiane comme le « jambalaya » (plat complet à base de riz aux crevettes ou à la viande).
POUR LA PETITE HISTOIRE
Né en Louisiane, le mélange « Cajun » fait référence à la cuisine traditionnelle des Acadiens. Cet assaisonnement est l’ingrédient incontournable de plats traditionnels de Louisiane comme le « gombo » (ragoût) et le « jambalaya » (plat complet à base de riz aux crevettes ou à la viande).
Liste d’ingrédients
Paprika, oignon, ail, coriandre, curcuma, origan, thym, cumin, fenouil, poivre noir, huile de tournesol, piment Jalapeno.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1448 kJ / 347 kcal, matières grasses: 11 g, dont acides gras saturés: 1,6 g, glucides: 36 g dont sucres: 18 g, fibres: 13 g, protéines: 26 g, Sel: 0,30 g
