Mélange pour bredele
En Alsace, il n’y a pas de Noël sans les fameux “bredele”. Chaque foyer garde jalousement sa recette, souvent transmise depuis des générations. Préparez vos bredele avec toutes les saveurs de l’Alsace !
DOSAGE
30 g d’épices par kg de pâte à bredele.
Retrouvez notre recette détaillée !
RECETTE
Retrouvez les recettes :
– Mes bredele
– Beignets épicés et compote de pommes parfumée
POUR LA PETITE HISTOIRE
De multiples recettes de “bredele” existent et sont aussi variées que leurs formes ! Souvent réalisés avec des emporte-pièces en forme d’étoile, de botte, de cœur ou de sapin, ces petits gâteaux apportent de la douceur dans le rude hiver alsacien.
Retrouvez ce produit dans notre coffret Douceurs de Noël en Alsace
Liste d’ingrédients
Cannelle, sucre, anis, girofle, badiane, gingembre, extrait de vanille (3%).
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1393 kJ / 332 kcal, matières grasses: 3,8 g, dont acides gras saturés: 0,6 g, glucides: 57 g dont sucres: 43 g, protéines: 4,9 g, Sel: 0,08 g