Pumpkin spice
Un assaisonnement typique des Etats Unis aux notes d’automne et de cocooning ! Les notes chaudes et réconfortantes de cette composition sont un plaisir pour les papilles.
Littéralement « épice à la citrouille », cet assemblage est couramment utilisé aux Etats Unis pour assaisonner l’incontournable tarte au potiron d’Halloween.
USAGES CULINAIRES
Incontournables pour la préparation de la traditionnelle tarte au potiron, ces épices apportent également une signature très gourmande au fameux « Spice Latte » ainsi qu’à de nombreux desserts.
Les recettes salées ne sont pas oubliées : cet assemblage apportera une touche irrésistible à vos recettes de légumes d’automne (pommes-butternut et autres courges) sous toutes leurs formes.
RECETTE
Retrouvez la recette :
– Pumpkin bread
Liste d’ingrédients
Potiron, cannelle, vanille bourbon, muscade, piment type Jamaïque, gingembre, épices, plante aromatique.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 1147 kJ / 272 kcal, matières grasses : 2 g, dont acides gras saturés : 1 g, glucides 46 g dont sucres : 18 g, fibres : 8,8 g, protéines : 13 g, sel* (Na x 2.5) : 0,03 g