
Mon sel épicé # Grill rub
5.90€ (TTC)
Ce sel est issu d’une mer asséchée il y a 250 millions d’années! Sa jolie couleur rosée et son goût agréable permettent de nombreuses utilisations. A parsemer juste avant de servir.
USAGES CULINAIRES
Idéal pour un décor d’assiette délicat, il sera parsemé de préférence sur des mets subtils, comme du foie gras ou des noix de Saint-Jacques.
POUR LA PETITE HISTOIRE
Ce sel est issu d’une mer asséchée il y a 250 millions d’années, recouverte ensuite par une épaisse couche de roches des Alpes autrichiennes.