Vanille Bourbon en poudre Bio
La vanille Bourbon apportera ses notes rondes et gourmands à de multiples préparations… sucrées bien sûr, mais salées également !
USAGES CULINAIRES
Cette vanille Bourbon parfumera avec gourmandise toutes vos biscuits, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crèmes glacées… Dans une utilisation plus originale, elle apportera ses saveurs délicates à des sauces pour viandes blanches ou poissons.
A utiliser également pour agrémenter vos rhums arrangés !
POUR LA PETITE HISTOIRE
La vanille est le fruit d’une espèce particulière d’orchidée.
Originaire du Mexique, la vanille a été par la suite importée sur l’île de la Réunion (autrefois appelée l’île Bourbon), dont elle tire son nom. Aujourd’hui, Madagascar est le principal pays producteur de vanille dans le monde.