Recette pour 4 personnes

Ingrédients : 
– 500 g de poisson cru ou de fruits de mer cru
– 15 g du mélange Ceviche
– 2 citrons verts
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– sel

Préparation :

1. Mélanger le poisson cru (ou les fruits de mer) préalablement découpés en cubes ou en tranches au mélange pour ceviche.

2. Ajouter le jus de citrons verts.

3. Ajouter l’huile d’olive.

4. Saler à votre convenance, puis laisser reposer minimum 30 minutes au frais.

5. Déguster bien frais !