Ingrédients : 

– 2 bananes ;
– 2 kiwis ;
– 10 fraises ;
– 1 pamplemousse ;
– 2 pêches ;
– Quelques feuilles de menthe ;
– Une cuillère à café de mélange pour pain d’épices Georges Colin ;
– 20 mL de rhum ;
– 100 g de sucre ;
– 100 mL d’eau

Préparation : 

1. Mettre l’eau, le sucre, la menthe et le mélange pour pain d’épices dans une casserole ;

2. Faire chauffer le mélange et couper le feu à ébullition. Laisser infuser pendant 15 minutes. Laisser refroidir le sirop ;

3. Ajouter le rhum ;

4. Couper les fruits en morceaux et les mettre dans un saladier, puis ajouter le sirop ;

5. Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur.

Déguster.

Vous pouvez évidemment varier les fruits selon vos préférences !