Ingrédients :

• 2 tranches de fêta (2 x 200 g)
• 2 cuillères à café d’ail des ours
• 3 cuillères à café du mélange Week end à Rome
• 3 poivres concassés
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 3 cuillères à soupe de miel
• 500 g de tomates cerises
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• sel, poivre

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe d’huile d’olive avec le mélange weekend à Rome et du poivre concassé. 
2. Disposer les tranches de fêta dans des papillotes, les badigeonner d’huile au mélange weekend à Rome et rajouter un filet de miel. 
3. Cuisson au four pendant 15 minutes à 180°. 
4. Dans un bol, mélanger le vinaigre de vin, la moutarde, l’ail des ours et l’huile. Rectifier l’assaisonnement.  
5. Tailler les tomates cerises en quartiers, dans un saladier les assaisonner avec la vinaigrette à l’ail des ours. 

Astuce du chef : Avant de servir vous pouvez rajouter du poivre sur vos tranches de fêta, et les accompagner de votre salade de tomates à l’ail des ours.