Bourgeons d'origan

GC50090 Origanum spp..
Prix : À partir de 4.04€ (TTC)

Les bourgeons d’origan ont un arôme puissant, avec des notes poivrées et citronnées. Parfait dans une sauce tomate, des aubergines au four ou bien sûr… parsemés sur une pizza !

Effacer
Doux Frais Chaud Piquant

USAGES CULINAIRES
Les bourgeons d’origan s’associent très bien aux plats de viandes blanches. Les recettes méditerranéennes sont particulièrement propices à l’utilisation de ces bourgeons, en particulier les recettes composées de tomates et de fromage.

POUR LA PETITE HISTOIRE
L’origan était considéré comme sacré par les Égyptiens et les Indiens. Il s’agirait d’une herbe redonnant le goût à la vie et rendant heureux à ceux qui en consomment. Au Moyen-Âge, de l’origan était ainsi ajouté dans le plat des paysans avant leur journée de travail pour ajouter vigueur et enthousiasme à leur dur labeur. Cette plante était également utilisée comme philtre d’amour.

Retrouvez ce produit dans notre coffret Dolce Vita

GÉOGRAPHIE
Origine
Turquie
PRODUCTION
Mois de récolte
De juillet à août

Liste d’ingrédients
Origan