Fleur de sel de Guérande
Cette fleur de sel de Guérande (Bretagne) est récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral. Ses cristaux fins et légers signent une cuisine raffinée et authentique.
USAGES CULINAIRES
A utiliser dans tous vos plats : pour agrémenter une salade de tomates fraîches, vos viandes, poissons et accompagnements…
Une merveille sur une côte de bœuf grillée ou un coulant au chocolat !
CONSEILS D’UTILISATION
Cette délicate fleur de sel conserve un léger croustillant lorsqu’on la saupoudre juste au moment de servir.
POUR LA PETITE HISTOIRE
La fleur de sel est délicatement ramassée en Bretagne à la surface de l’eau à l’aide d’une lousse, un outil traditionnel en bois.