Epices pour marinade Tandoori
GC30760
Prix : À partir de 6.90€ (TTC)
Un esprit Bollywood pour ce mélange aux notes chaudes, délicieusement rafraîchies par du gingembre et du citron vert.
USAGES CULINAIRES
Idéal en marinade pour enrober harmonieusement volailles et poissons !
A proposer pendant la saison estivale pour de délicieux barbecues, mais aussi tout au long de l’année pour amener du soleil dans les assiettes.
RECETTE
Pour mariner 1 kilo de viande ou de poisson, mélanger :
– 1 pot de yaourt nature
– 2 cuillères à soupe d’épices pour marinade tandoori (20 g)
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à café rases de sel
Une fois votre marinade réalisée, badigeonnez généreusement votre viande ou poisson et laissez reposer 12h au frais. Il ne vous reste plus qu’à déguster vos savoureuses grillades !
Liste d’ingrédients
Coriandre, paprika, cumin, tomate, ail, curcuma, oignon, gingembre, fenugrec, poivre, feuille de citron vert, betterave rouge, muscade, cardamome, huile d’olive, cannelle, piment fort, girofle.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1529 kJ / 366 kcal, matières grasses: 12 g, dont acides gras saturés: 2 g, glucides: 39 g dont sucres: 21 g, fibres : 23 g, protéines: 14 g, Sel : 0,28 g.
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