Graines de fenugrec de France

GC20340 Trigonella Foenum-graecum
Prix : À partir de 6€ (TTC)

Ces graines apportent une saveur légèrement amère, avec des notes boisées et de foin. Idéal pour vos currys, recettes tandoori ou pour parfumer un poisson.

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Doux Frais Chaud Piquant

USAGES CULINAIRES
Le fenugrec peut parfumer du poisson ou des légumes marinés, et pourra également relever des chutneys ou des salades. Il est également un ingrédient incontournable dans différents mélanges d’épices : currys, ras el hanout ou tandoori.

POUR LA PETITE HISTOIRE
Le fenugrec fait partie des plantes aromatiques et médicinales les plus anciennes.
Dans la civilisation égyptienne, le fenugrec était déjà utilisé pour déclencher les accouchements ou soulager les brûlures.

GÉOGRAPHIE
Origine
France
PRODUCTION
Mois de récolte
De mai à octobre

Liste d’ingrédients
Fenugrec
Traces éventuelles de (GLUTEN), (MOUTARDE)