Graines de chia de France Bio
Cette graine bio, riche en lipides du type oméga 3, apportera du croquant à vos pains maison et autres produits de panification, céréales pour petits déjeuners ou mélanges de fruits et graines.
USAGES CULINAIRES
Ces graines bio apporteront du croquant aux pains maison, salades de fruits et aux smoothies bowls. Elles peuvent être utilisées sèches ou après avoir été mises à tremper. Dans ce cas, les graines gonflent et offrent une texture gélatineuse originale.
CONSEILS D’UTILISATION
A utiliser sèches ou après les avoir fait tremper pendant 30 minutes.
POUR LA PETITE HISTOIRE
La graine de chia est issue d’une plante originaire du Mexique, qui était cultivée par les Aztèques. Elle était alors consommée torréfiée ou moulue.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1677 kJ / 400 kcal, matières grasses: 27 g, dont acides gras saturés: 3 g, glucides: 2 g dont sucres: 1 g, protéines: 20 g, Sel: 0,01 g