Recette pour 6 personnes

Ingrédients : 

– 4 magrets de canard
– 6 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à café de Mélange 5 parfums Georges Colin
– 2 cuillères à café de sésame noir Georges Colin
– 2 cuillères à café de sésame blanc Georges Colin

Visuel non contractuel, suggestion de présentation.

Préparation :

1. Faire revenir les magrets de canard à feu doux pour faire fondre la graisse et les faire dorer. Saler et poivrer.
2. Dans un bol, mélanger le miel et le mélange 5 parfums.
3. Placer les magrets dans un plat allant au four et les napper de miel épicé.
4. Dans un récipient, mélanger le sésame blanc et le sésame noir.
5. Enfourner les magrets à 200°C pendant 10 minutes. A mi-cuisson, saupoudrer du mélange sésame blanc et noir.
6. Servir avec l’accompagnement de votre choix.