Ingrédients :

– 1 laitue
– Quelques radis
– 1 cuillère à café de livèche bio Georges Colin
– 1 cuillère à soupe de raifort d’Alsace Georges Colin
– 1 cuillère à café de ciboulette bio Georges Colin
– 1 cuillère à café d’échalote
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de type Melfor ou vinaigre doux
– 2 cuillères à soupe de crème liquide
– 4 cuillères à soupe d’huile de colza
– Croc salade ail fines herbes aux noix
– Sel fin, poivre

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger les ingrédients en commençant par les produits secs puis rajouter le vinaigre, l’huile et la crème.

2. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre puis réserver.

3. Laver la laitue et l’essorer.

4. Dans un saladier, assaisonner la laitue avec votre vinaigrette, bien mélanger et rajouter quelques radis finement coupés. Terminer en ajoutant le croc salade ail fines herbes aux noix.