Mélange pour pain d'épices
GC30030
Prix : À partir de 7.65€ (TTC)
Le pain d’épices est indissociable des douceurs alsaciennes. Retrouvez le goût du vrai pain d’épices avec ce mélange savoureux…
DOSAGE
9 g d’épices par kg de pâte à pain d’épices.
RECETTES
Retrouvez les recettes :
– Pain d’épices alsacien selon Georges
– Crêpes revisitées et déco & croc
– Salade de fruits épicée
POUR LA PETITE HISTOIRE
Il y a plus de 1000 ans, les chinois raffolaient déjà du Mi-Kong («pain de miel»), l’ancêtre du pain d’épices. Les croisés nous auraient ensuite ramené la recette de cette spécialité au 13e siècle. La route des épices nous a par la suite amené les ingrédients nécessaires pour donner toutes ses saveurs à un délicieux pain d’épices.
Retrouvez ce produit dans notre coffret Douceurs de Noël en Alsace
Liste d’ingrédients
Cannelle, anis, coriandre, cardamome, badiane, girofle, gingembre, muscade, épices.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie: 1557 kJ / 373 kcal, matières grasses: 11 g, dont acides gras saturés: 2,2 g, glucides: 44 g dont sucres: 15 g, protéines: 10 g, Sel: 0,10 g
