Name: Pavlova aux fraises, citron jaune bio et poivre de Timut
Ingredients: Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d’œufs; - 250 g de sucre semoule; Pour les fraises : - 500 g de fraises; - 30 g de sucre semoule; - 2 cuillères à soupe d’eau; - 15 grains de poivre de Timut Georges Colin; - 1,5 g de zestes de citron jaune BIO Georges Colin; Pour la chantilly : - 400 g de crème liquide (30% de matière grasse min); - 50 g de sucre semoule; - 10 g de fixateur pour chantilly; Pour la décoration : - Déco &amp; Croc noix de Pécan, praliné et cacao Georges Colin Recette créée par Aymeric Pataud, Délice et Sens. Visuel non contractuel, suggestion de présentation.

Pavlova aux fraises, citron jaune bio et poivre de Timut

Assaisonnements pour sauces asperges

Feuilletés d’asperges comme des sacristains aux graines de pavot

Charlotte de Pâques au chocolat, cardamome noire et orange bio

Souris d’agneau confites à l’ail noir et grué de cacao, purée de patates douces au combava

Beignets épicés et compote de pommes parfumée

Crème brûlée au chocolat et gingembre Bio note citronnée

Pavés de cabillaud rôtis et coquillages, mousseline de butternut au gingembre Bio note citronnée

Crêpes revisitées et déco & croc

Épicez votre raclette

Pimpez votre fondue

Sangria d'hiver